- Stok Durumu: Stokta
- Model: Callebaut-gold-2.5kg
Ürün Açıklaması
Leziz gerçek karamel tadına sahip, cömert kremamsı sütlü kuvertür çikolata.
Sütlü çikolata ve karamelden oluşan bir füzyon.
Caramel Callets™, Callebaut'un ikonik sütlü çikolatasının zenginliğini saf karamel ile birleştirmektedir. Elde edilen sonuç, zengin bir altın sarısı kahverengi karamel tonuna sahip hoş, leziz bir sütlü çikolatadır.
Caramel Callets™'i normal sütlü çikolatada olduğu gibi dilediğiniz şekilde işleyin: eritme, temperleme ve soğutma işlemi tamamen aynıdır. Standart üç damla akışkanlığı sayesinde, Caramel Callets™'i musları ve kremaları kaplama, giydirme ve tatlandırma veya dekorlar yaratma için kullanabilirsiniz.
Eşleştirmelerde şeflerimiz bu karamelli çikolatayı fleur de sel, ras el hanout veya fındık gibi uyumlu lezzetlerle birleştirmeyi öneriyor - veya passion fruit, misket limon, yeşil elma ve benzeri kontrast tatlar.
Nasıl kullanılır
Giydirme, kalıplama, daldırma veya tatlandırma için normal sütlü çikolata gibi kullanılır.
2.5 KG PAKETTEN BÖLÜNMÜŞ Özel Vakumlu Paket : 250 gr 500gr 1kg 2.5kg